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Em meados de maio de 2012, após o “boom” das mini coxinhas na região da Grande Vitória, a Salgaderia nasce com proposito de ofertar mais opções de salgados, e possibilitar que as pessoas tenham acesso as mini coxinhas mais próximo de suas casas.
Com uma grande diversidade de salgadinhos, elaborados com a mais alta qualidade e rico sabor, o negócio explodiu. Atualmente já estamos com mais de 14 lojas, distribuídas nos estado do Espírito Santo, Minas Gerais, São Paulo e Mato Grosso do Sul. Sendo 04 lojas próprias e 10 unidades franqueadas.
As lojas Salgaderia foram idealizadas para oferecer aos consumidores uma forma de alimentação acessível e justa para todas as classes.
O modelo de franquia foi adotado porque acreditamos que empresários locais que se identifiquem com o ramo de alimentação, especificamente salgados, podem agregar conhecimento e experiência regional, fundamental para o sucesso das lojas.
Consultoria de campo - visitas periódicas de profissionais especializados no nosso negócio, para orientações relacionadas a marketing local, gestão operacional, gestão financeira, recursos humanos, treinamento e desenvolvimento, concorrência, planejamento e controle.
Marketing, Vendas, entre outros - Haverá atualizações periódicas necessárias para alinhamento com o mercado.
Depto. de Produtos – A área de Produtos tem como responsabilidade o desenvolvimento de produtos, organização do layout de lojas, mix de produtos e política de logística. Responsável também pelo desenvolvimento de novas soluções para manter a rede com novidades e acompanhamento das tendências de mercado.
Implantação – O Franqueado terá todo o suporte e acompanhamento necessário para implantação de sua unidade franqueada. Esse acompanhamento será feito localmente por um profissional habilitado e treinado especificamente para procedimentos de inauguração. O mesmo avaliará a obra, o treinamento da equipe, os aspectos burocráticos e legais, pedido inicial e todos os procedimentos necessários para garantir a abertura no prazo estipulado.
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Em breve teremos um fórum destinado à pessoas que buscam maior conhecimento do segmento de franquias. Aguarde!
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